汪涵做的葱油拌面

时间:2024-10-15 09:33:49

1、葱切段,擦干表面的水分,不然等下油锅会炸

2、色拉油倒锅里 ,微微加热至温热

3、把切好的葱段放入锅里

4、中小火熬制葱油,捞出葱段,油倒入碗中备用

5、面条放水里煮熟,注意不要煮,稍微硬一些就可以捞起来

6、将煮好的面条过冷开水,捞出沥干水分

7、加入2勺葱油,放入刚才炸过的葱段,浇上酱油,把面条搅拌均匀,装盘点缀一些葱花

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