1、胡萝卜洗干净后,去皮切成小丁丁状,并和豌豆粒,玉米粒放在清水中煮沸,捞起沥干。
2、鸡蛋打散,备用。
3、把打散的鸡蛋和上面煮过的胡萝卜丁、豌豆粒、玉米粒混合均匀。
4、不粘锅上刷上一层薄薄的核桃油,倒入上述混合好的鸡蛋液,中小火煎鸡蛋,待鸡蛋快凝固时,撒上奶酪。
5、小火继续煎至奶酪基本全融化,将鸡蛋对折。
6、盛出冷却后就可以直接食用了。
1、胡萝卜洗干净后,去皮切成小丁丁状,并和豌豆粒,玉米粒放在清水中煮沸,捞起沥干。
2、鸡蛋打散,备用。
3、把打散的鸡蛋和上面煮过的胡萝卜丁、豌豆粒、玉米粒混合均匀。
4、不粘锅上刷上一层薄薄的核桃油,倒入上述混合好的鸡蛋液,中小火煎鸡蛋,待鸡蛋快凝固时,撒上奶酪。
5、小火继续煎至奶酪基本全融化,将鸡蛋对折。
6、盛出冷却后就可以直接食用了。