1、准备羊排500克，胡椒粉3克，酱油100克，料酒100克，味精5克等食材。
2、羊排洗净，放入胡椒粉、酱油、料酒、味精腌制。
3、锅中倒油，放入腌好的羊排，炸至金黄，出锅撒椒盐即可。
4、总结如下。
