1、干米线用水煮八成熟,就是用手掐面条,还是有些微微硬就可以。然后过凉水备用,这样更劲道
2、配料切下,洋葱和白菜切丝,肉也切丝,葱切末
3、锅热,倒入少许油,然后下葱和肉翻炒到肉丝变白
4、接着倒入洋葱丝和白菜丝,翻炒均匀
5、加入半勺盐和一勺海鲜酱油,翻炒到菜微软就可以下面了。
6、加入两勺老抽和一勺酱油,继续翻炒均匀,大约一分钟,就可以了
7、翻炒均匀就可以出锅了
1、干米线用水煮八成熟,就是用手掐面条,还是有些微微硬就可以。然后过凉水备用,这样更劲道
2、配料切下,洋葱和白菜切丝,肉也切丝,葱切末
3、锅热,倒入少许油,然后下葱和肉翻炒到肉丝变白
4、接着倒入洋葱丝和白菜丝,翻炒均匀
5、加入半勺盐和一勺海鲜酱油,翻炒到菜微软就可以下面了。
6、加入两勺老抽和一勺酱油,继续翻炒均匀,大约一分钟,就可以了
7、翻炒均匀就可以出锅了