应该这样做小锅米线

时间:2024-10-14 15:27:20

1、米粉放在冷水里。米粉在水煮开之前是不会变软的

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2、盖上锅盖,加热2分钟。把火关了,炖8分钟

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3、提起面篮,米线已经变成滑溜溜有弹性白白的了。

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4、洗蔬菜切韭菜。打大蒜。

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5、用肉末炒大蒜,直到肉末变白。

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6、加入酸菜,韭菜和绿豆芽,放入干辣椒,翻炒至蔬菜断生

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7、盛一半的菜出来,另一半留锅里,加水煮开

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8、加入米线,再煮开并生抽调味。

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9、太好吃了我吃掉四碗。

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