1、先将装有液体co2钢瓶置于钢瓶卧架上，利用钢瓶架两边的钢管和卡环固定好钢瓶。
2、缓慢将钢瓶卧架由上向下旋转直到设置好的固定位置。
3、为防止液体co2钢瓶内有杂质，应当先逆时针方向松动液体co2钢瓶阀门放出杂质直到液体co2白色烟雾出来为止。再顺时针扭紧阀门。
4、将输液管道螺栓连接到钢瓶阀门上，并扭紧直至不漏气。
5、将制冰口插板插上，使其闭合。
6、将空气压缩机电源接上，使其自动工作，储备足量气压，并将储气阀门打开至出气位置。
7、将出冰开关手柄逆时针旋转至活塞倒退制冰底部。
8、将进气阀门顺时针反向扭紧。以上准备工作就绪，即可开始生产干冰。
9、将液体co2钢瓶阀门扭开，然后顺时针慢慢开启制冰机上的调节阀门，角度有小到大，士候眨塄大约1到2分钟，当听到进气声由大到小时，就是制冰室干冰泡沫已满，这是应当关闭调节开关，也可根据需要做厚或做薄。
10、将出冰开关手柄顺时针方向扳动，使活塞将干冰压实越15秒钟，再将阀门手柄，逆时针方向扳动使活塞后退，这时干冰门板就没有压力了，即可拉出门板，再将出冰阀门手柄顺时针方向扳动，使活塞将干冰推出出冰口。
11、再将出冰开关逆时针方向扳动，使活塞后退并插上出冰口门板，并完成一个制冰过程。如此循环操作，若停止生产时应把钢瓶阀门顺时针扭紧关闭。