黄豆芽煮挂面的家常做法

1、如图，首先取来15克黄豆芽、1段大葱，洗净后切好备用。

2、如图，锅内加入6克色拉油，中火将其烧至8成热。

3、如图，将大葱、黄豆芽放入锅中爆炒1分钟。

4、如图，向锅内加入3碗清水并大火将其烧开。

5、如图，先取5克食盐放入锅中，然后取200克挂面放入锅中并不断搅拌，大火煮3分钟后放入5克鸡精，最后关火。

6、如图，将做好的黄豆芽煮挂面盛入碗内即可食用。