1、食材准备(最好用糖粉)
2、全蛋液加白糖,搅拌白糖完全融化,放进玉米油。
3、泡打粉,土豆淀粉,低筋面粉,奶粉过筛入蛋液。
4、先搅拌均匀。
5、用叠压的手法和面,整理成7到8毫米的面块
6、切成花生米粒大小。
7、用手分别搓成小馒头的生胚。
8、放进不粘烤盘中或者放在铺上油纸的烤盘里。相互要留出空间,会膨胀
9、在小馒头上喷2到3次清水。
10、放进已经预热的烤箱上下火160度,烤15到20分钟 至表面微微上色,就可以取出来晾干即可
11、香喷喷!
1、食材准备(最好用糖粉)
2、全蛋液加白糖,搅拌白糖完全融化,放进玉米油。
3、泡打粉,土豆淀粉,低筋面粉,奶粉过筛入蛋液。
4、先搅拌均匀。
5、用叠压的手法和面,整理成7到8毫米的面块
6、切成花生米粒大小。
7、用手分别搓成小馒头的生胚。
8、放进不粘烤盘中或者放在铺上油纸的烤盘里。相互要留出空间,会膨胀
9、在小馒头上喷2到3次清水。
10、放进已经预热的烤箱上下火160度,烤15到20分钟 至表面微微上色,就可以取出来晾干即可
11、香喷喷!