1、雷公根在乡下是很常见的,我们可以拔回家洗干净根部的泥沙。
2、把雷公根洗净后切碎,放到碗里备用。
3、把买回来的瘦肉洗净,剁碎,然后把切碎的雷公根倒到肉上一起剁碎。
4、剁到差不多时,加点盐继续剁。
5、剁好后,装到碗里,加上适量的水搅匀。
6、在碗上包上一层保鲜膜,顺便搓几个孔。然后放到锅里蒸15分钟,药效比较好。如果为了方鲫蛏费犁便,可以选择放微波炉叮15分钟,当然微波炉蒸的就不能加太多水,不然会溢出来。
7、蒸好后,揭开保鲜膜,盛到碗里就可以食用了。一般吃2-3次,咳嗽就好啦~这样做的既好吃又有效~