奶制品的认识和分类

1、 纯奶分两种，一种是比较新鲜的奶，这种营养保存很好，但这种奶保质期很短，所以在超市里很难看到他们的身影，只有附近有牧场或饲养奶牛的地方才你能喝到新鲜的牛奶。

3、 酸奶是其纯奶后又一种奶制品，这种其成分是奶加其他物质制成的，喝酸奶最好是晚上喝，因为这能消化晚饭，有利于睡眠。酸奶的保质期和纯奶的保质期一样。

5、 还有一种奶是主要成分是复原奶，它是奶粉在化成奶后加进各种成分，合成的奶，虽然标有很多营养，但对身体也是不好的，不能当做补充营养首选品。