1、萝卜去皮切片,放入盆里,加入20g盐,抓拌均匀,腌制一个小时,准备20g,生姜,20g蒜,20g小米辣,放入碗中
2、胡萝卜水分倒出来,倒入姜蒜,小米辣,加入30g生抽,30g陈醋,十克白糖搅拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏三小时即可