美味又好吃的家常熬茄子如何做

1、起锅烧油，倒入两百克茄子，再倒入两百克青椒，炒至表面起皱

2、加入20g蒜，20克葱，20g13香，30g黄豆酱，10g酱油，炒出酱香味倒入30g水，即可