1、面包粉加酵母粉和成面团,揉至拉模静置醒发
2、番茄、洋葱、胡萝卜、青椒洗干净
3、洋葱、胡萝卜、青椒切成丁。大蒜切成片
4、牛肉、焯过水的口蘑切成丁。豌豆、玉米粒从冰箱取出解冻
5、番茄切碎
6、起油锅,胡萝卜入锅过油
7、口蘑入锅过油
8、青椒入锅过油后盛出
9、再起油锅,蒜片入锅煸香
10、洋葱入锅炒
11、番茄入锅炒
12、加白糖炒
13、加盐炒
14、炒至汁稠,加黑胡椒粉炒,炒均匀,披萨酱就好了
15、醒发好的面团擀成圆,放在披萨盘中,用叉子差些小孔
16、撒上牛肉、胡萝、 口蘑、青椒、豌豆、玉米粒
17、加披萨酱
18、再撒上牛肉、胡萝、 口蘑、青椒、豌豆、玉米粒
19、披萨饼边缘刷上鸡蛋液,剩疱翳切啊余的鸡蛋液淋在食材上。(不喜欢脆边,可以免去此步骤)将披萨盘放入烤箱下层,上下加热,190度左右烘培,5分钟后将烤盘移至中层,约15分钟烘培