1、将鸡毛菜洗净沥干水分备用,葱姜蒜切块备用,豆腐水冲后切块备用。然后锅内倒入油,然后葱姜蒜爆锅炒香,再下入已经沥干水分的鸡毛菜。进行翻炒
2、翻炒变软的鸡毛菜,可以往锅中加水1000ml,然后将洗净吨易坌荐切块的豆腐放入唐汇中,待开锅后,加入盐、十三香后,待再开1分钟后即可
3、汤顿好的效果,微微发白汤,即可出锅装盘食用