肉片西兰花鹌鹑蛋

时间:2024-10-13 09:33:54

1、食材:西兰花、鹌鹑蛋、胡萝卜。

肉片西兰花鹌鹑蛋

2、西兰花半只洗净,胡萝卜洗净切片。

肉片西兰花鹌鹑蛋

3、肉片加生抽、料酒、生粉、盐调匀。

肉片西兰花鹌鹑蛋

4、鹌鹑蛋锅里加少量油,摊好。

肉片西兰花鹌鹑蛋

5、鹌鹑蛋摊好待用。

肉片西兰花鹌鹑蛋

6、锅中热水加一勺油、盐焯西兰花,捞岀待用。

肉片西兰花鹌鹑蛋

7、热锅热油煸炒肉片。

肉片西兰花鹌鹑蛋

8、加胡萝卜煸炒。

肉片西兰花鹌鹑蛋

9、倒入西兰花翻炒。

肉片西兰花鹌鹑蛋

10、再把鹌鹑蛋倒入。

肉片西兰花鹌鹑蛋

11、加少量水、生抽调味。(我没有加鸡精己经很鲜了)

肉片西兰花鹌鹑蛋
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