1、可用于治疗阴虚肺燥有热所引起的干咳少痰、咳血或者咽干音哑等症
2、百合性微寒，入心经，能养阴清心，安神除烦，可用于治疗虚热上扰，失眠、心悸等症
3、百合中含有较多的钾，有利于肌肉兴奋，可促使代谢功能协调，使皮肤细嫩，富有弹性，从而减少皱纹
4、百合还有养阴清肺的功效，特别是对于在接受放射后出现的体虚乏力、口干心烦等症状时，通过食用百合粥可缓解放疗的不良反应，是一种比较理想的抗肿瘤的“良药”。
5、百合多糖能够抗氧化，提高免疫力，百合在体内能促进和增强单核细胞系统的吞噬功能，提高人体的免疫力。
6、单味百合煎服或与其他食物、药物一并混食均可。毋队末哎它既可鲜蒸鲜煮，也可晒干或面粉作主食，如百合糕、百合莲子羹、百合蜜、八宝甜饭、桂花糖百合等
7、百合中含有水解秋水仙碱、秋水仙胺等植物碱，能够抑制癌细胞增生，可用于治疗肺癌、鼻咽癌、皮肤癌、恶性淋巴癌等
