酸辣鸭脚的做法

时间:2024-10-13 02:23:03

1、第一步准备食材鸭掌,13个番茄一个小相克食物相冲一个胡萝卜一个,葱少许,姜少许。泡姜少许,泡红梅少许。

酸辣鸭脚的做法

2、将鸭掌洗净,蒜,姜,泡姜,泡红海椒切成小粒

酸辣鸭脚的做法

3、酸萝卜切成小条,番茄,洋葱切成块

酸辣鸭脚的做法
酸辣鸭脚的做法

4、鸭掌先飞水,锅里放油,油八成热时将切成小粒的调料放入,炒出香味

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5、将飞过水的鸭掌倒入翻炒一下,将鸭掌倒入高压锅内放入酸萝卜,番茄,洋葱,加水(水刚刚淹过鸭掌)

酸辣鸭脚的做法

6、盖上盖子,开大火上汽后转中火压8分钟

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