苏饼的家常做法

1、面片原料混匀，和成面团，放置室温下发酵20分钟

2、酥皮原料混合均匀，和成面团，分成6份

3、醒好的面团也分成六份，擀成面皮，一张包上一份酥皮面团

4、擀长后卷起，再擀长，再卷起

5、稍擀后包上白糖卷起，两边收口向下对捏擀平

6、放入烤盘中，表面刷蛋液，撒芝麻

7、放入预热至180°c的烤箱中烤25分钟即可