1、把土豆放进蒸锅，上笼蒸25分钟，蒸好后放凉去皮，用你顺手的工具把土豆碾成土豆泥
2、将豆腐也用你趁手的工具做成粉碎的状态
3、将土豆泥和豆腐碎末放进碗里，打入鸡蛋，加入适量面粉和调料，搅拌均匀后放在加入适量的油锅里煎至两面金黄即可