1、排骨洗净,斩块。
2、备好葱段,姜片。
3、热锅下油,下白糖熬至棕红色。
4、下排骨翻炒上色。
5、下切好的葱姜,炒出香味。
6、倒入一瓶盖料酒,去腥。
7、倒入一瓶盖醋。
8、加入卤汁,煮开。
9、把排骨移到电压力锅内,煲15分钟。
10、把土豆去皮切块。
11、排骨煲好后加入土豆,加适量盐,继续煲10分钟。
12、切少许葱花,开盖后撒葱花即可。
1、排骨洗净,斩块。
2、备好葱段,姜片。
3、热锅下油,下白糖熬至棕红色。
4、下排骨翻炒上色。
5、下切好的葱姜,炒出香味。
6、倒入一瓶盖料酒,去腥。
7、倒入一瓶盖醋。
8、加入卤汁,煮开。
9、把排骨移到电压力锅内,煲15分钟。
10、把土豆去皮切块。
11、排骨煲好后加入土豆,加适量盐,继续煲10分钟。
12、切少许葱花,开盖后撒葱花即可。