难度：切墩(初级) 时间：10分左右
主料
嫩豆腐1块
辅料
油适量 盐适量
孜然粉适量 葱花适量
球赛必备小吃：孜然豆腐的做法步骤
1.嫩豆腐洗净，沥干水分；老豆腐更好煎，但是口感不如嫩豆腐；
2.嫩豆腐切成均匀大小、均匀厚薄的方块；
3.电饼铛刷上少许植物油，接通电源，预热；
4.放入豆腐，合上盖子，选“肉饼/锅贴”功能；
5.中途翻面，刷一层油；
6.调入适量盐；
7.撒上适量孜然粉，葱花； 两面都煎好后，出锅即可。
小贴士
1、喜欢吃辣的筒子，可以撒上辣椒粉，那么，你也可以和球员们一起酣畅淋漓了，哈哈。。。。