1、洗好韭菜和胡萝卜（前面几步忘了拍了，所以在网上找的照片）
2、韭菜切小段，胡萝卜先切丝再切成小块（胡萝卜个人感觉不要放太多了）
3、弄好面，把切好的韭菜和萝卜放进去，加入两个生鸡蛋，加水搅拌。搅匀后是这样的，像是面糊糊，不要太稠，煎的时候摊不开弄太厚不好吃。
4、接下来就是把电饼铛接好电，加热。或者用平底锅也可以。
5、热好锅该上油了，把油用铲子抹匀。
6、把面糊糊舀到锅里，然后摊开，弄薄点好吃，大小就自己掌握。
7、盖上盖闷一小会，半分钟吧，打开是这样的。翻个个，总之不要弄焦了就好。
8、最后成品出锅，就是这样的了。看着不错吧。
9、喜欢蘸醋吃的人也可以弄点醋，也可以切点蒜末泡上。
10、开吃吧，这个就不上图了。