1、先准备两个土豆清洗干净削皮
2、土豆切丝，家里有刨丝器的可以用刨丝器会方便很多哟
3、加入面粉，盐，胡椒，鸡精，孜然粉，鸡蛋
4、用筷子或者你的小爪子搅拌均匀
5、平底锅倒入适量的油，把拌匀的土豆放入平底锅铺圆（最好不要铺太厚，太厚了不容易熟）
6、喜欢芝麻的可以撒一点芝麻，不喜欢芝麻的可以直接忽略这一步（家里有黑芝麻的放黑芝麻会更香）
7、煎至两面金黄
