1、食材:小鸡腿、姜片、桂皮、大料、酱油
2、将小鸡腿清洗一下捞出沥干水分。
3、随后,沥干水分小鸡腿倒入汤锅中。搁入姜片、桂皮和大料。
4、加1勺半白糖。加1瓶酱油。拌匀,腌制4个小时。
5、然后,将腌制好的小鸡腿系上线绳。挂在衣架上晾在风大的地方吹干3天。
6、这是吹干3天的酱小鸡腿,取下6个酱小鸡腿。
7、再清洗一下。放入盘中。
8、最后,放入蒸锅里。盖上盖、开锅蒸20分钟关火。开盖取出。
1、食材:小鸡腿、姜片、桂皮、大料、酱油
2、将小鸡腿清洗一下捞出沥干水分。
3、随后,沥干水分小鸡腿倒入汤锅中。搁入姜片、桂皮和大料。
4、加1勺半白糖。加1瓶酱油。拌匀,腌制4个小时。
5、然后,将腌制好的小鸡腿系上线绳。挂在衣架上晾在风大的地方吹干3天。
6、这是吹干3天的酱小鸡腿,取下6个酱小鸡腿。
7、再清洗一下。放入盘中。
8、最后,放入蒸锅里。盖上盖、开锅蒸20分钟关火。开盖取出。