冬笋烧肉怎么做

1、首先将冬笋去底，划开笋壳，剥去笋壳。

2、接着，掰断笋尖，用清水洗净。

3、冬笋切片，将咸菜切成小段。

4、猪油涂抹锅底，倒入猪肉。

5、加水，加入笋片。

6、加一碗水，加入咸菜炖半小时即可。