虾干烧豆腐怎么做

时间:2024-10-11 19:44:08

1、把老豆腐切成厚片。

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2、虾干加温水,黄酒泡软。

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3、平底锅倒油加热,放入豆腐片,煎到表面金黄。

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4、锅中留油,加入葱白段,倒入煎好的豆腐和虾干,开大火烧开。

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5、加黄酒,生抽,盐,翻拌均匀,出锅前加水淀粉和芝麻香油。

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6、等汤汁变得浓稠,即可出锅。

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