美味三文鱼尾的简易食谱

时间:2024-10-23 12:48:23

三文鱼好吃又有营养,不过味道淡会很腥,所以建议做得浓味些,就这鱼尾,我可是开胃得吃了三大碗饭喔!嘻嘻…快点试试吧!

材料

三文鱼尾2条,辣椒2只(切碎),蒜头2粒,姜3片(切丝)

做法

1、三文鱼尾洗了,码点盐,油热放下去煎到两面金黄,喷点酒(米酒或是伏特加都可)2、放切好的姜丝、蒜头粒和切碎的辣椒,兜匀。3、加水、生抽、沙糖,大火煮滚转中小火煮到收汁,试味上碟。

小诀窍

怕腥可以在煎的时候放点黑椒和洋葱,这样就会香很多呢!

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