乌鸡怎么炖好吃又营养

1、先将乌鸡、姜片、虫草花、枸杞、红枣放入锅中。

2、然后锅中倒入清水，清水要没过食材。

3、接着将瘦肉切块，放入锅中，大火慢煮2小时。

4、锅中加入适量的食盐。

5、最后美味的乌鸡就做好了。