瓢儿白怎么做好吃

时间:2025-01-04 12:55:00

1、准备食材:瓢儿白、大蒜、盐、鸡精。

瓢儿白怎么做好吃
瓢儿白怎么做好吃

2、大蒜去皮,捣成蒜沫。

瓢儿白怎么做好吃

3、将瓢儿白一片一片地掰开,用清水洗几次,洗净后,放入盐水中浸泡10分钟,可去除残留的农药。

瓢儿白怎么做好吃

4、10分钟后用清水将瓢儿白冲洗干净后,沥干水份,将梗上面切掉一些,切整齐。

瓢儿白怎么做好吃
瓢儿白怎么做好吃

5、煮锅中加入适量清水,水中加入少许食用油,约10毫升左右,开火,烧开。(水中加入少许食用油,这样煮好的瓢儿白色泽鲜亮,颜色更碧绿)。

瓢儿白怎么做好吃

6、将瓢儿白放人开水锅中,水再次烧开后煮1分钟左右,瓢儿白就煮熟、煮𤆵。捞出沥干水分。

瓢儿白怎么做好吃

7、将煮好的瓢儿白整齐地摆在盘中,摆时简单摆个造型。再把蒜沫均匀地撒在瓢儿白上。

瓢儿白怎么做好吃
瓢儿白怎么做好吃

8、锅中放入食用油,开火,烧至九成热,关火。将热油均匀地浇在瓢儿白的蒜蓉上面。再拨揞搠床均匀地撒上盐、鸡精,就可以上桌了。吃时拌匀即可。

瓢儿白怎么做好吃
瓢儿白怎么做好吃
瓢儿白怎么做好吃
瓢儿白怎么做好吃
© 手抄报圈