芝士焗土豆泥的做法

时间:2024-10-11 19:32:26

1、准备好所有食材

芝士焗土豆泥的做法

2、差不多是小一点儿土豆三个,煮20分钟左右,不要剥皮煮,筷子能轻易穿过就是熟了。拿起来了趁热撕皮,这样容易撕,然后用叉子压成土豆泥,也可以用专有的工具!

芝士焗土豆泥的做法

3、趁热倒入切好的黄油倒入1.5g盐,盐的多少可以根据可以口味,也可以加胡椒粉,然后翻扮均匀

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4、倒入加邪昶略卦热好的牛奶,一定要是热的哦,这样做出来的土豆泥才能够足够吸收牛奶和黄油哦,分三次加入,每次加入均匀再加入下一次!直到用釉翱绸玺翻扮刀能有滴落的状态就好,土豆的吸水性不一定,大家可以酌情加牛奶,不一定严格按照我的配方!

芝士焗土豆泥的做法

5、在平底锅里面加入玉米油,翻炒切块的虾仁和培根,炒变色就行!

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6、我用的是烤碗,4个就刚好!最下面放已经拌好的土豆泥大约碗的一半多一点儿就行,然后铺一层虾仁,培根,还有胡萝卜,依次做好4个碗,我的食材刚好!

芝士焗土豆泥的做法

7、预热烤箱,220度,上下火5分钟!在底层均垮樨怯礤匀的放上一层马苏里奶酪,放入预热好的烤箱上层,大约5-10分钟观察颜色,等奶酪变黄就可以了哦!

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8、拉丝效果不错哦,关键是好吃。细腻,香甜!有色相

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