1、豆腐洗干净后泡进盐水里。一个是为了入味,另一个是为了去豆腥气。
2、将尖椒剖开,去掉籽,并洗干净沥干。
3、泡好的豆腐捞出来,切小薄片,沥干水
4、锅里放油,烧热,然后放豆腐进去煎,两面都要煎哦
5、煎豆腐的时候将尖椒切小条。
6、豆腐煎好后,盛起来。重新倒油,放尖椒翻炒。最后把豆腐倒进去一起炒,加盐,起锅。完成了!
1、豆腐洗干净后泡进盐水里。一个是为了入味,另一个是为了去豆腥气。
2、将尖椒剖开,去掉籽,并洗干净沥干。
3、泡好的豆腐捞出来,切小薄片,沥干水
4、锅里放油,烧热,然后放豆腐进去煎,两面都要煎哦
5、煎豆腐的时候将尖椒切小条。
6、豆腐煎好后,盛起来。重新倒油,放尖椒翻炒。最后把豆腐倒进去一起炒,加盐,起锅。完成了!