百叶结红烧肉卤蛋怎么做

时间:2024-10-20 06:52:42

1、五花肉洗净切成小块

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2、锅内倒入少许油,加两勺糖,慢慢熬糖色,基本就是起泡沫就下肉

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3、放入五花肉煸炒

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4、看看糖色很诱人

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5、调味:加入少许生抽、老抽、料酒、八角、桂皮、香叶、陈皮

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6、煮了几个鸡蛋剥好。 在鸡蛋上划几刀放进五花肉锅里,这样容易入味

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7、加水没过食材

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8、煮开后加入百叶结,慢炖一小时左右,可以尝一下味道加入少许盐调味

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9、收汁出锅啦

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10、最后装盘开吃,味道超级好,超级好吃

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