1、将猪脚清洗干净,并且斩成大块,加入盐提前腌制,备用。(猪脚买的时候老板会帮稍微处理一下,拿回家后要彻底清洗多几遍)
2、莲藕进行去皮,清洗,并且切成大块加入少量的盐腌制,备用。
3、将提前腌制好的猪脚和莲藕放入高压锅里,并加入适量的水。
4、大火烧煮半个小时后,转为慢火半个小时。一个小时后,便可起锅!(因为腌制的时候。已经加入盐,所以在煮汤的时候,不需要再加盐)
1、将猪脚清洗干净,并且斩成大块,加入盐提前腌制,备用。(猪脚买的时候老板会帮稍微处理一下,拿回家后要彻底清洗多几遍)
2、莲藕进行去皮,清洗,并且切成大块加入少量的盐腌制,备用。
3、将提前腌制好的猪脚和莲藕放入高压锅里,并加入适量的水。
4、大火烧煮半个小时后,转为慢火半个小时。一个小时后,便可起锅!(因为腌制的时候。已经加入盐,所以在煮汤的时候,不需要再加盐)