1、麻辣烫最重要的就是能够选择自己喜欢的食材进行组合，从而尽可能的满足自己的口味，但是麻辣烫还是有很多必选的食材的。
2、进入麻辣烫的选择店面后，我们需要选择我们喜欢的食材，一般来说，各类丸子是麻辣烫的主角，因此成本较低，很多店面都喜欢使用丸子。
3、此外，麻辣烫的面类也是比较好吃的，并且拥有较好的饱腹感，但是面类不宜放太多，放一点即可，作为辅助主食。
4、麻辣烫作为一类食物，还是比较类似火锅的，因此我们的酱料选择也是十分关键的，参照自己喜欢的火锅料调一碗酱料即可。
5、很多麻辣烫会以串的形式，我们在选择串的时候，一定要注意选择新鲜的食材，此类麻辣烫吃起来比较方便，菜类、肉类会比较好吃些。
6、麻辣烫根据店面中的汤料，选择食材也需要注意，如果汤料偏稀平孰胨噤偏辣，那么我们可以多选择一些较薄的食材，蔬菜，肉片都是比较合适的，如果汤汁偏浓，那么最好选择较厚的食材。
7、同时，麻辣烫还有很多煮好的店面，让顾客自己选择煮好的食材进行搭配，我们可以直接选择看起来有食欲的食物。
