1、第一步:买回新鲜的前排骨500克左右,洗净放入电饭锅里面,如下图所示。
2、第二步:冬瓜约500克,洗干净切成块状放入锅内,如下图所示。
3、第三步:准备好适量的生姜切成片状放到锅里,如下图所示。
4、第四步:加入适量的食盐搅拌一下,这样冬瓜比较入味且不容易煲烂,如下图所示。
5、第五步:电饭锅内加入适量的清水,接上电源按下按钮开始煲汤,如下图所示。
6、第六步:待冬瓜排骨汤煲好后加入适量的蒜苗再煲一会即可,如下图所示。