花菜炒豆干的做法

时间:2024-10-12 02:17:54

1、花菜洗干净,撕成小朵。

花菜炒豆干的做法

2、清美豆干切条备用。

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3、大蒜、青椒切好备用。

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4、热锅下油,加入大蒜、青椒爆香,加入花菜,盐翻炒,一边炒一边加入少量的水,一定是少量哦,太多就是煮菜的味道了。加水是为了避免糊掉。

花菜炒豆干的做法
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5、花菜宅烀佑狻炒到八成熟时, 用锅铲铲到锅的一边,加入一点油。烧热后,加入豆干翻炒一下,(不用放盐,豆干是五香的,拆袋可食用的,也不用翻炒太久,这个很容易粘锅)。

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6、加入生抽、鸡精炒匀出锅。

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