1、猪肉剁泥,木耳、葱切碎,姜擦末,加所有的材料拌匀成肉馅
2、绿豆面和小麦面粉混合加少许的盐,加入适量的开水烫一半面,剩下加少许清水揉成半烫面
3、面团醒15分钟
4、把面团搓长条,切成大小相同的小剂子,用手掌按扁,擀成圆形的面皮
5、擀好皮后,背面多粘点干面粉,朝上平铺,往上折起5个边
6、折好后的面皮给翻过来,放上馅料,
7、个角往中间折起,捏合,可以抹点水
8、捏紧
9、再把开始折起了的5个边边翻起来
10、逐一做好
11、又包了柳叶形状的
12、做好后垫上玉米叶子上锅蒸,水开蒸10-15分钟左右即可