1、将菜花洗净,菜花掰成小块儿。
2、木耳提前泡发,洗净。
3、把菜花焯水。
4、把切成条的胡萝卜焯水。
5、将木耳焯水备用。
6、把控干水的菜花木耳胡萝卜搅拌在一起,加入盐和鸡精调味。装入盘中淋入香油即可。