1、准备自己爱吃的水果
2、把水果切成颗粒 按自己喜好来就好 我这边是用了半个火龙果和两个奇异果
3、喜欢口感偏硬的凉粉可以少放一点水 我凉粉和水的比例是1:1猱蝰逾鸾500左右 水加入冰糖煮沸 凉粉另外用凉开水兑好 搅拌均匀
4、冰糖少量先加入凉粉水中煮沸 这样的凉粉就会有味道了 不爱吃甜就不需要另外再配糖水了
5、煮沸后的凉粉水晾凉即可 这个是原味凉粉 我另外煮了桂花糖水配着吃 好清香
6、这是火龙果凉粉 凉粉变得粉粉红红的 好好看
7、这是双色奇异果凉粉 口感偏酸
8、三种口味的凉粉 有水果的凉粉 尽量让凉粉水稍微凉一点再放进去水果中 不然水果容易被烫熟
9、爱吃甜的可以自备糖水 用糖水泡着凉粉吃