家常菜-胡萝卜炖羊腿

1、把羊腿洗净切大块，胡萝卜洗净去皮切块。

2、洋葱切丝。

3、加盖大火烧开。撇去血沫。

4、加洋葱丝转小火炖50分钟左右。

5、加胡萝卜炖30分钟左右。

6、加盐在炖5分钟左右即可。