1、酵母放在温水里化开,用酵母水和面,放在温暖的地方1小时,发面成蜂窝状就好了。
2、红豆提前一晚用凉水泡着。
3、发好的面用手揉一揉,排出空气,分成一个个的大剂子,跟包的剂子差不多大,擀成圆饼。
4、把红豆包住,喜欢吃可以多放,不影响。
5、包住后成长条,不要的太实。
6、收口的那一面朝里,把饼卷起来。一个个都卷起来,醒发10分钟。
7、水开放入花卷,蒸20分钟,到点关火再焖5分钟。
8、完成出锅。
1、酵母放在温水里化开,用酵母水和面,放在温暖的地方1小时,发面成蜂窝状就好了。
2、红豆提前一晚用凉水泡着。
3、发好的面用手揉一揉,排出空气,分成一个个的大剂子,跟包的剂子差不多大,擀成圆饼。
4、把红豆包住,喜欢吃可以多放,不影响。
5、包住后成长条,不要的太实。
6、收口的那一面朝里,把饼卷起来。一个个都卷起来,醒发10分钟。
7、水开放入花卷,蒸20分钟,到点关火再焖5分钟。
8、完成出锅。