1、菜心把菜叶和菜心摘掉炒着吃。
2、鸡肉切片。
3、放入一汤匙生抽、一汤匙料酒、一汤匙淀粉、一茶匙糖和盐、一汤匙油，搅拌均匀，腌渍二十分钟。
4、笋切片。我买的是已经煮过包装好的笋。如果是新鲜笋的话，要放水里煮约十分钟去涩味。
5、菜心梗切片。
6、完成啦。
