简单5步自制停不了嘴的小零食——香酥鹰嘴豆

时间:2024-10-12 02:05:19

1、鹰嘴豆提前浸泡,一晚以上。

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2、去皮。

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3、用纸巾擦去水分。

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4、将鹰嘴豆放入烤盘内。

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5、倒入少许食用油。

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6、用手轻轻搅动,使其每粒豆子上都裹满油。

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7、烤箱开启,预热200度。

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8、将豆子放入,烘烤20分钟左右,颜色金黄,口感酥脆为佳。

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9、将豆子倒入盘内,倒入少许椒盐。

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10、根据个人喜好,撒入少许盐。

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11、搅拌豆子,将盐和椒盐裹满。

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12、凉凉即可。

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