如何用电饭锅做卤味

1、所有的食材冷水下锅，放点料酒去腥，焯水五分钟，捞出冲洗干净。

2、电饭煲底部放飒蛏擢墟油，姜片倒入食材，放花椒，放点辣椒，一个五香卤料包，一勺盐，冰糖、生抽、老抽上色，一勺黄豆酱，一罐啤酒，盖上盖子，按煮饭键煮30分钟，好吃的卤味就做好了