怎样做香酥五花肉

时间:2024-10-18 18:55:20

1、准备一块五花肉,洗净切成薄片。

怎样做香酥五花肉

2、加入葱姜、料酒、生抽、耗油、一点老抽、盐、鸡精、十三香,打入一个鸡蛋,少许土豆淀粉搅拌均匀,腌制20分钟。

怎样做香酥五花肉

3、锅中倒油,油温五成热下锅炸,炸至金黄酥脆捞出控油。

怎样做香酥五花肉

4、锅留底油,放入烧烤料,小火炒香后放入炸好的五花肉,翻炒均匀出锅。

怎样做香酥五花肉

5、成品。

怎样做香酥五花肉
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