1、主料:鸡辅料:糖、油、罗勒、百里香、老抽酱油、美极鲜酱油,适量。
2、先将整个鸡切成鸡块,依次加入糖、百里香、老抽酱油、美极鲜酱油,最后裹上罗勒酱(事先使用罗勒加些许橄榄油调制而成的),放在冰箱中腌制一个晚上,待用。
3、先将空气炸锅调到200°,预热5分钟。
4、然后将腌制好的鸡块放入空气炸锅的篮筐内,200°烹制15分钟,再将篮筐抽出来,将鸡块正反翻一下,再烹制15分钟,之后关闭空气炸锅,静置5分钟(免得上桌太烫)。
5、还没上桌,满厨房喷香,上桌之后,香气喷鼻,外脆里嫩,健康美味,人人爱!