1、我们凸鹣沮北把排骨切大块,用清水泡去血水,泡好血水的排骨控干水分,装入碗中放入蚝油,海鲜酱油,料酒,胡椒粉,鸡精,白糖和大片葱姜
2、抓匀腌半个小时,之后我们再倒入蒸肉粉,将排骨包裹起来,然后盘中放上粽叶,把排骨摆上去,实在没有粽叶也可以不放
3、之后用粽叶将排骨包起来,上面盖个盘子将粽叶压住,开水上锅蒸一个小时,蒸排骨就做好了
1、我们凸鹣沮北把排骨切大块,用清水泡去血水,泡好血水的排骨控干水分,装入碗中放入蚝油,海鲜酱油,料酒,胡椒粉,鸡精,白糖和大片葱姜
2、抓匀腌半个小时,之后我们再倒入蒸肉粉,将排骨包裹起来,然后盘中放上粽叶,把排骨摆上去,实在没有粽叶也可以不放
3、之后用粽叶将排骨包起来,上面盖个盘子将粽叶压住,开水上锅蒸一个小时,蒸排骨就做好了