1、准备材料:高筋面粉330克、酵母粉4克、白糖45克、食盐4克、鸡蛋50克、水160克、黄油30克(黄油这里没有上镜,把它遗忘了),黑芝麻30克,蔓越莓干适量(家里还剩一点蔓越莓干就加上了)
2、将除黄油、黑芝麻、蔓越莓倒入面包机中,先放液体,糖和盐两边放,最后挖个小洞放酵母。
3、选程序一欧式柔软面包程序。然后长按启动键,面团开始搅拌。
4、搅拌成团了这时就把黄油放进去,这次稍微提前放了,以前都是搅拌10分钟后加黄油。
5、等黄油搅拌其中后就加黑芝麻和蔓越莓。这是就不用管了,一键式就是省事,等成品。
6、出炉。
7、还好,拉丝效果不错。