1、把所有食材准备好
2、小米椒切圈,大蒜切末。
3、加入生抽、米醋、白糖和麻油调味,搅拌均匀后,备用,
4、把筷子放在黄瓜底部两侧,手捏住筷子和黄瓜,用刀切成薄片,底部不切断,直至切到尾部,
5、把黄瓜翻一个面,同样两侧放筷子切完片后,把两端切掉,
6、切完的黄瓜放到碗中,均匀淋上调味汁,最好用保鲜膜包住,放冰箱冷藏1小时以上,这样可以更入味哦。
1、把所有食材准备好
2、小米椒切圈,大蒜切末。
3、加入生抽、米醋、白糖和麻油调味,搅拌均匀后,备用,
4、把筷子放在黄瓜底部两侧,手捏住筷子和黄瓜,用刀切成薄片,底部不切断,直至切到尾部,
5、把黄瓜翻一个面,同样两侧放筷子切完片后,把两端切掉,
6、切完的黄瓜放到碗中,均匀淋上调味汁,最好用保鲜膜包住,放冰箱冷藏1小时以上,这样可以更入味哦。