1、把豆腐切成块状。把牛肉剁成末。
2、锅里放油,放入牛肉。
3、放入姜末、蒜末、花椒粉。翻炒出香。
4、放入适量的豆瓣酱、豆豉、辣椒粉、生抽。搅拌均匀。
5、把豆腐放入锅中,加入没过豆腐的水。
6、大火煮开转为小火煮三分钟,放入适量的盐。
7、放入少量的水淀粉勾芡。
8、大火收汁,即可出锅。
9、家常麻婆豆腐就做好了。非常好吃喔。
1、把豆腐切成块状。把牛肉剁成末。
2、锅里放油,放入牛肉。
3、放入姜末、蒜末、花椒粉。翻炒出香。
4、放入适量的豆瓣酱、豆豉、辣椒粉、生抽。搅拌均匀。
5、把豆腐放入锅中,加入没过豆腐的水。
6、大火煮开转为小火煮三分钟,放入适量的盐。
7、放入少量的水淀粉勾芡。
8、大火收汁,即可出锅。
9、家常麻婆豆腐就做好了。非常好吃喔。